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jueves, 9 de noviembre de 2017

El Café de "Meneses" en Zamora Chinchipe-Ecuador

El Café de "Meneses" un sitio ideal para conversar de la vida cotidiana mientras se disfruta del mejor café del mundo producido en Zamora Chinchipe-Ecuador.

Raúl Meneses Guerra, oriundo de la provincia de Imbabura, llegó a Zamora Chinchipe en 1980, en aquellos tiempos la gente de los caceríos era muy apegada a los miembros de las Fuerzas Armadas y convivían armónicamente con ellos. 

Por esa buena relación la ciudadanía compartía alimentos con los militares. Raúl Meneses, era un militar dedicado a la lectura y deporte. Una testigo muy particular que conoció a Meneses, asegura que él era amante del buen café de esta provincia oriental. Ella cuenta que en sus viajes de regreso a la capital (Quito) solía llevar fundas de café molido que le regalaba la gente que conocían el buen gusto del militar.  


Cuentan que Raúl Meneses Guerra, decía que el café que producían en Zamora Chinchipe, tenía un sabor muy particular; ya que él en sus distintos viajes y comisiones por el Ecuador no bebió un café como el oriental. Inclusive que le encantaba el café colombiano. Pero, que el café zamorano era igual o más agradable que el que bebía en sus viajes al país cafetero.

Con el pasar del tiempo consideramos que lo que un día dijo Meneses, es una verdad internacional. Pués el café ecuatoriano se exporta a Estados Unidos y diferentes países del continente Europeo. 

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