Anabel Rodríguez, directora de la Casa de la Cultura Ecuatoriana (CCE), Núcleo Provincial de Zamora Chinchipe, informa las diferentes actividades que desarrollará la institución en el presente año, en lo que se refiere a capacitaciones a la colectividad.
La directora del Núcleo Provincial de la CCE manifiesta que la institución inicia el nuevo año con trabajo, en ese contexto pone a disposición de la ciudadanía un taller gratuito para la elaboración de yogur y manjar.
El mencionado taller se desarrollará este sábado 12 de enero, para lo cual las inscripciones se encuentran abiertas durante todos estos días hasta el mismo día del evento.
Para acceder a la capacitación, únicamente debe acercarse a las oficinas del Núcleo Provincial de la CCE y proporcionar sus datos para la emisión respectiva de los certificados.
El curso es teórico y práctico y en él se enseñará cómo elaborar yogur natural y de frutas, asimismo la preparación de manjares en los sabores de caramelo, chocolate, cacao, café y de maní.
“Son otro tipo diferente a los manjares que usualmente estamos acostumbrados a ver, esta es una manera para que las amas de casa, los jóvenes, los niños, las personas que quieran participar de este evento empiecen a producir y a vender”, enfatiza la funcionaria.
En calidad de instructora se contará con Macrina Gualupo, experta en temas alimenticios y habitual capacitadora de los cursos que imparte la CCE.
La inscripción no tiene ningún costo debiendo únicamente cubrirse un importe para el pago de materiales. El curso será intensivo con la duración de un solo día en el horario de 09:00 a 18:00 y tendrá como sede el museo de la CCE, ubicado en el barrio Santa Elena de la ciudad de Zamora.
De igual manera, la funcionaria indica que para la tercera semana del presente mes se prevé iniciar con los talleres de desarrollo microempresarial.
“Este taller va dirigido a todas las personas que han estado permanentemente asistiendo a los talleres de la Casa de la Cultura, nuestro afán es emprender en la creación de una microempresa justamente capacitándolos primeramente para que ellos conozcan qué es lo que tienen que hacer y de qué manera se puede obtener los mejores resultados”, complementa Rodríguez. (WRSA)
EL DATO
Las capacitaciones de la CCE impulsan los emprendimientos para mejorar la economía de los participantes.
Fuente: La Hora
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